30 March 2021
Protein hewani memiliki keunggulan kandungan asam amino essensial yang lebih lengkap dibandingkan dengan protein nabati. Nutrisi yang beragam seperti vitamin B12,vitamin D,zat besi dan asam lemak omega 3 juga terkandung didalamnya. Kendati demikian, anda harus tetap memperhatikan jumlah asupan protein yang anda makan untuk tetap mengontrol kalori yang masuk. Supaya tidak salah memilih asupan ,berikut ini adalah daftar 5 sumber protein hewani yang baik untuk tubuh kita.
Telur memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan murni pada putihnya. Satu butir telur mengandung kisaran 6 gram protein dan 75 kalori. Telur juga merupakan sumber protein yang terjangkau bagi semua kalangan masyarakat sehingga bisa menjadi pilihan konsumsi protein harian anda.
Sudah bukan rahasia lagi jika daging ayam adalah penyumbang protein hewani yang cukup tinggi untuk tubuh kita. Dalam 100 gram daging ayam terkandung protein sebesar 31 gram. Sumber protein dari daging ayam juga mudah diolah menjadi berbagai jenis masakan. Anda tidak akan bingung untuk mengolahnya menjadi sajian makanan yang beragam.
Daging sapi tanpa lemak mengandung protein sebesar 26 gram dan 185 kalori dari setiap 100 gram nya. Dengan mengkonsumsi daging tanpa lemak anda memperoleh manfaat seperti meningkatnya metabolisme dan meningkatnya kepadatan serta kekuatan tulang.
Makanan laut seperti ikan dan telur ikan juga merupakan salah satu sumber protein hewani yang kaya akan nutrisi. Contohnya ikan salmon. Dalam satu porsi ikan salmon mengandung 19 gram protein. Selain protein yang cukup tinggi, makanan laut juga mengandung omega 3 dan mineral yang baik bagi kesehatan jantung.
Selain rasanya yang lezat,susu juga dikenal dengan kandungan kalsium dan protein yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Selain susu, olahan dari susu seperti keju dan yoghurt juga memiliki nutrisi yang sama baiknya dengan susu. Dalam 200 ml susu terkandung sekitar 20 gram protein. Sedangkan 100 gram yoghurt mengandung10 gram protein. Sama halnya dengan daging ataupun ikan, susu dapat diolah menjadi berbagai jenis minuman bahkan makanan sehingga kebutuhan protein harian tetap bisa anda nikmati tanpa rasa bosan.
Sebagai catatan, perhatikan pula porsi dari sumber protein yang anda makan. Porsi yang berlebihan tentu akan menaikkan jumlah kalori pada makanan tersebut. Salam sehat.
BackCopyright © 2024. Part of PT. Proteindotama Cipta Pangan